电饼铛蛋卷的做法

电饼铛蛋卷是一道简单又美味的早餐食物。下面是制作电饼铛蛋卷的做法：

材料：

- 鸡蛋 2-3个

- 牛奶 2汤匙

- 盐 少许

- 黑胡椒粉 少许

- 火腿/培根/蔬菜 适量

- 葱末 适量（可选）

- 黄油/食用油 适量

步骤：

1. 准备好所需的材料。根据个人口味，可以选择添加火腿、培根、蔬菜等食材来增加口感和营养。

2. 将鸡蛋打入一个碗中，加入2汤匙的牛奶，搅拌均匀。

3. 根据个人口味，适量加入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

4. 加入切碎的火腿/培根/蔬菜和葱末，搅拌均匀。

5. 打开电饼铛，将其预热至适宜的温度，然后在铛上涂一层薄薄的黄油或食用油。

6. 将搅拌好的蛋液倒入电饼铛中，利用铲子将蛋液均匀地摊开，使其成薄薄的一层。

7. 等到蛋液凝固且边缘微微卷起时，将蛋液从一侧开始收拢，慢慢滚动成卷状。

8. 继续在电饼铛上摊一层黄油或食用油，然后将蛋卷放在上面。

9. 将蛋卷煎至金**，两面均匀煎熟。

10. 可以根据个人口味，加入调料、香料或炖菜来增加风味。

11. 取出蛋卷，放在盘子里，切成适合自己的大小块状，即可享用。

这道电饼铛蛋卷的制作步骤简单，既可以作为早餐，也可以作为下午茶的小吃。配上一杯咖啡或牛奶，非常美味可口。希望你能尝试制作，并享受这道美味的早餐。